用料：
- 青椒两个
- 红椒两个
- 鸡胸脯肉一块
- 食用油 少许
- 葱、姜、八角
- 盐、料酒、十三香、酱油、鸡精
- 水淀粉 少许
小贴士：
如果不是民族原因建议大家用猪肉，因为猪肉烧出来的这道菜会更好吃，老公是*所以我选择了鸡胸脯，如果没有用不粘锅的话炒肉片时可以适当加一点点凉白开，放青红椒时加一点点白醋让菜不会太软有点脆。
做法：
- 1. 准备好材料，鸡胸脯肉切片放少许料酒、酱油 腌10分钟。
- 2. 青红椒从中间一分为二斜着切开，然后放开水里烫一下捞出来。
- 3. 锅里倒少许油烧热放八角、葱姜爆香 。
- 4. 放入肉片，翻炒到肉片变色放青红椒加一点盐和十三香炒匀，调入水淀粉、鸡精翻炒均匀收汁出锅就好了。