用料：
- 土豆 四个
- 鸡蛋 3个
- 玉米淀粉 适量
- 酱油 一小汤匙
小贴士：
我这是想吃就做的方法，不急着吃的就可以选择土豆切成条后泡30分钟盐水，洗好放进冰箱冷冻24小时后就能直接炸啦！！
做法：
- 1. 土豆
- 2. 土豆切条，別太细或太粗喔
- 3. 酱油，鸡蛋加玉米淀粉搅拌均匀，不稀不稠就行了
- 4. 适当的薯条放进去粘上蛋浆糊
- 5. 粘均匀了，放进油之前把薯条提起来，让多余地浆滴干点后再放进油锅，想要真正的鸡翅样子就备用点面包糠吧！
- 6. 炸之前，油温一定要夠滚，有冒烟就差不多了，可以放少量薯条进去试试油温
- 7. 大火滚啊滚，滚啊滚，滚啊滚，四五分钟左右就可以起锅了
- 8. 好了，起锅了
- 9. 起锅后轻轻洒点幼盐，别太多喔，不然会咸死了