薯条的做法

做法：

• 1. 将土豆削皮切条
• 2. 土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟
• 3. 烧一锅水 水沸后把薯条放下去煮
• 4. 加盖煮个3-5分钟
• 5. 将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉
• 6. 将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷冻，直至冻硬，冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制
• 7. 炸制金黄色泽即可。出锅撒点盐，配番茄酱味道更佳