用料：
- 老鸭 一个
- 红枣 四、五颗
- 葱段、姜片
- 八角、干红辣椒、花椒
- 盐、鸡精、胡椒粉、白糖
小贴士：
如果家里没有电磁炉或者煤气灶就用电饭煲吧，虽然有点慢至少不用往厨房跑来跑去的，如果有枸杞的话放汤里会更好。
做法：
- 1. 首先呢要准备好一只老鸭和喜欢吃的菜。
- 2. 老鸭要剁成块用开水煮两三分钟撇去油沫捞出备用。
- 3. 准备熬汤的材料，葱切段姜切片，还有八角、花椒、干辣椒、大枣
- 4. 所有准备好的食材和老鸭一起下锅，大火烧开转小火炖两个小时。
- 5. 两个小时后开始调汤，放盐、胡椒粉、白糖、鸡精即可。
- 6. 还有一点就是熬汤的时候也别闲着，开始下手准备待会火锅里要放的食物。
- 7. 把锅端上来食物准备好就等小伙伴品尝，嗯！这个周末很愉快呵呵！