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  • 用料:

  • 豆腐块  一斤
  • 青红椒  各两根
  • 生姜  一小块
  •  适量
  • 蚝油  一勺
  • 五香粉  一小勺
  •  适量

做法:

  • 1. 豆腐块洗净切成小三角形,青红椒洗净切成菱形,生姜洗净切小块。
  • 2. 锅内倒油烧热,生姜倒入油锅,倒入豆腐煎至金黄。
  • 3. 放五香粉和蚝油,倒入青红椒,放适量盐翻匀,装碟oK。