香煎豆腐的做法

• 1.豆腐块洗净切成小三角形，青红椒洗净切成菱形，生姜洗净切小块。

• 2.锅内倒油烧热，生姜倒入油锅，倒入豆腐煎至金黄。

• 3.放五香粉和蚝油，倒入青红椒，放适量盐翻匀，装碟oK。