用料：
- 虾姑 500
- 蒜头 半个
- 生姜 五片
- 香菜 |0克
- 酱油 二汤匙
- 花生油 两汤匙
小贴士：
注意别太早下配料，虾姑熟了就可以下配料炒两三下，炒太久香菜老不好吃
做法：
- 1. 先将配料洗干净，香菜切细，生姜切成未，一蒜头也切成未
- 2. 拿个碗，先将香菜放在碗最底层，再加上生姜未，最后加上蒜头未，锅里放二匙油下去烧开，倒进碗里，锅里留少许油
- 3. 加上酱油，搅拌一下放在一边备用
- 4. 锅里剩少许的油用来炒虾姑，炒几下，盖上盖子，焖十分钟
- 5. 倒上碗里配好的配料下去炒两下，就可以装盘
- 6.
注意别太早下配料，虾姑熟了就可以下配料炒两三下，炒太久香菜老不好吃