姜蒜会虾姑
健康功效
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
姜蒜会虾姑的做法
1.先将配料洗干净,香菜切细,生姜切成未,一蒜头也切成未
2.拿个碗,先将香菜放在碗最底层,再加上生姜未,最后加上蒜头未,锅里放二匙油下去烧开,倒进碗里,锅里留少许油
3.加上酱油,搅拌一下放在一边备用
4.锅里剩少许的油用来炒虾姑,炒几下,盖上盖子,焖十分钟
5.倒上碗里配好的配料下去炒两下,就可以装盘
6.
小贴士
注意别太早下配料,虾姑熟了就可以下配料炒两三下,炒太久香菜老不好吃