焦叶的做法

做法：

• 1. 面粉，鸡蛋，白芝麻，少许盐，适量清水和成面团，面团像做面条软硬的面就可以。面团醒发20分钟。
• 2. 把面团擀薄片，越薄越好。
• 3. 擀好的面片，切宽条。
• 4. 然后在把面条一层一层的落起来，每放一层都要加些面粉，防止粘在一起。
• 5. 然后在斜着切成菱形块。
• 6. 最后中小过炸制两年成焦黄色就可以了，炸制的过程很重要，不能炸的太重会苦，不能炸的太轻不焦。
• 7. 香香的焦叶就做好了，也可以做不同形状的，有模具更好。