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炝炒辣丝的做法
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用料:
鲜芥菜疙瘩
2个
油
30克
花椒
20粒左右,.
盐
15克
上海白醋
2O毫升
有盖玻璃盆或瓶
1个
擦子
1个
小贴士:
1的时间一定不能长2盛好后马上盖上盖子3放凉后,放入冰箱冷藏4放的时间越长,芥末味越浓郁
做法:
1.
准备好食材
2.
把芥菜疙瘩洗净、去掉外皮
3.
把芥菜用擦子擦丝,忘记拍照了,抱歉!
4.
放入底油,油热放入花椒,煸焦
5.
放入芥菜丝,翻炒至变色,放入盐炒一分钟关火
6.
放入上海白醋,盛入玻璃盆内
7.
趁热盖上盖子,焖一、二天即可食用