用料：
- 鸡肉 半只
- 木耳 一碗
- 青椒 五个
- 芹菜 一根
- 大蒜 两根
- 蒜子 五瓣
- 姜 适量
- 食用油 适量
- 生抽 一勺
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 耗油 少许
小贴士：
木耳用冷水泡营养不会流失，鸡肉用清水煮开抄出来没腥味，更容易入味！
做法：
- 1. 准备好所有食材，木耳提前几个小时用冷水泡好
- 2. 把鸡肉洗净切小块
- 3. 切好要用的食材
- 4. 把鸡肉放锅里加清水姜片
- 5. 煮开后捞出
- 6. 抄干水
- 7. 放油蒜子姜调料爆香
- 8. 加入青椒
- 9. 木耳放生抽翻炒入味后把切好的大蒜芹菜倒入放盐
- 10. 成品图