鸡蛋火腿合子的做法

做法：

• 1. 葱洗净切末，火腿切片，鸡蛋打成液
• 2. 将鸡蛋液加入少许盐，倒入葱末和火腿片拌均备用
• 3. 摊开饺子皮，披上火腿片再盖上饺子皮
• 4. 锅置火上加油烧热，下合子，煎至两面金黄即可