打印
  • 用料:

  • 尤鱼花  适量
  • 彩椒  半个
  • 青椒  半个
  • 葱花  少许
  • 姜末  少许
  • 蚝油  2勺
  • 料酒  2勺
  •  一点点
  •  少许
  • 食用油  2勺

做法:

  • 1. 准备食材,彩椒,青椒洗净切块,尤鱼洗净备用
  • 2. 葱,姜,蒜准备齐
  • 3. 勾兑碗汁,蚝油,料酒,盐,糖,葱,姜末全部放入碗中,搅拌均匀
  • 4. 然后锅中放水,水开后快速焯水捞出
  • 5. 另起油锅,锅中放少许油,油热下入彩椒和青椒翻炒均匀
  • 6. 下入尤鱼花快速炒匀
  • 7. 然后到入勾兑的碗汁
  • 8. 炒匀关火成入盘中
  • 9. 准备开吃了,看上是不是很有食欲啊