用料：
- 面粉 125
- 鸡蛋 5只
- 糖 130g
- 玉米油 50g
- 牛奶 80g
做法：
- 1. 蛋黄、蛋清分离
- 2. 加入牛奶、玉米油，搅拌均匀
- 3. 加入过筛后的面粉
- 4. 搅拌均匀的面糊侍用
- 5. 分3次加入糖打发蛋白
- 6. 分3次将蛋白加入面糊中，上下翻拌，切勿打圈。
- 7. 放入锡纸入烤盘
- 8. 倒入全部面糊，震荡几下，放入预热好的烤箱中烤，上下火，150度，50分钟，即可出炉。
- 9. 出炉了，有点烤过头了
- 10. 从烤箱取出，往地下轻轻震2下，然后倒扣在烤网上。
- 11. OK了
- 12. 切块开食
- 13. 好松软