戚风蛋糕

戚风蛋糕
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作者:如兰似岚

健康功效

鸡蛋:润燥

戚风蛋糕的做法

  • 戚风蛋糕的做法图解1

    1.蛋黄、蛋清分离

  • 戚风蛋糕的做法图解2

    2.加入牛奶、玉米油,搅拌均匀

  • 戚风蛋糕的做法图解3

    3.加入过筛后的面粉

  • 戚风蛋糕的做法图解4

    4.搅拌均匀的面糊侍用

  • 戚风蛋糕的做法图解5

    5.分3次加入糖打发蛋白

  • 戚风蛋糕的做法图解6

    6.分3次将蛋白加入面糊中,上下翻拌,切勿打圈。

  • 戚风蛋糕的做法图解7

    7.放入锡纸入烤盘

  • 戚风蛋糕的做法图解8

    8.倒入全部面糊,震荡几下,放入预热好的烤箱中烤,上下火,150度,50分钟,即可出炉。

  • 戚风蛋糕的做法图解9

    9.出炉了,有点烤过头了

  • 戚风蛋糕的做法图解10

    10.从烤箱取出,往地下轻轻震2下,然后倒扣在烤网上。

  • 戚风蛋糕的做法图解11

    11.OK了

  • 戚风蛋糕的做法图解12

    12.切块开食

  • 戚风蛋糕的做法图解13

    13.好松软

本菜谱由如兰似岚上传

戚风蛋糕的家常做法

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