糖醋鱼的做法

做法：

• 1. 鱼切片洗净，放盐，味精，（姜，葱，料酒这也可不放）淹一个小时
• 2. 生粉加水调成糊，要稠稠
• 3. 把粉酱到进鱼里，也可以用鱼蘸着粉
• 4. 油烧热，把鱼肉放进去，不要沾一起，炸到差不多就可以翻面
• 5. 炸好，捞起来沥干油
• 6. 锅里放番茄酱，醋，糖，煮到糖融化，放点粉水勾糊，
• 7. 好了就可以浇鱼上面