糖醋鱼的做法

• 1.鱼切片洗净，放盐，味精，（姜，葱，料酒这也可不放）淹一个小时

• 2.生粉加水调成糊，要稠稠

• 3.把粉酱到进鱼里，也可以用鱼蘸着粉

• 4.油烧热，把鱼肉放进去，不要沾一起，炸到差不多就可以翻面

• 5.炸好，捞起来沥干油

• 6.锅里放番茄酱，醋，糖，煮到糖融化，放点粉水勾糊，

• 7.好了就可以浇鱼上面