凉拌香菜的做法

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用料：
香菜 300g
花生油适量
酱油适量

小贴士：

如果香菜是自家种，可以留香菜的根下来，切粒状和香菜一起搅拌；外买的香菜，怕有农药，可以用盐水浸泡两分钟。

做法：

1. 把香菜洗干净，沥干水分，切断，装盘。
2. 在香菜上面，撒上花生油，酱油，用筷子搅拌几下。
3. 按个人喜好，可以放小辣椒，或者撒点白芝麻上去。