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芝麻盐的做法
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用料:
芝麻
300克
花生米
300克
盐
5小勺
小贴士:
芝麻富含蛋白质,多吃还可以降低胆固醇。如果我们把善良的芝麻和具有威胁性的食盐结合起来,可以有效避免摄入过多的盐分。
做法:
1.
将芝麻放清水淘洗干净,我洗了好多遍
2.
洗好后,滤干水分,晾晾
3.
趁着晾芝麻的时间,我们处理花生米,开始放锅里炒至
4.
小火不断翻炒20分钟,可以搓掉皮为止
5.
等花生放凉后,去皮
6.
把去好皮的花生米放入料理机
7.
打1分钟即可
8.
芝麻晾干水分了
9.
放入炒锅,小火不停翻炒
10.
我大概炒了10分钟,干干的,不粘锅,很香
11.
放凉后,倒入料理机打碎
12.
我打了30秒就好了,不是特别碎
13.
把花生碎倒锅里
14.
芝麻碎也倒进去
15.
小火混匀,翻炒均匀,加盐即可,因为打得时候有的粘一起了,炒开就好了
16.
放凉后,装罐子里,想吃就吃