用料：
- 四海鱼豆腐 半包
- 四海贡丸 半包
- 四海鱼蛋 半包
- 葱 一根
- 蒜瓣 三瓣
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 花生油 适量
小贴士：
喜欢吃辣的朋友可以自行添加辣酱
做法：
- 1. 将鱼丸、贡丸、鱼豆腐、全部拆包装解冻沥干水分。(可以用厨房纸巾吸干水份)
- 2. 葱切葱花、蒜瓣切碎
- 3. 起油锅，香煎鱼丸、贡丸、鱼豆腐块。煎至两面金黄色即可
- 4. 把煎好的食材放入事先准备好的砂锅中。
- 5. 再起油锅爆香蒜末
- 6. 把爆好的蒜末砂锅中，加入适量的开水。
- 7. 盖上盖子大火烧开后小火煮3-5分钟入盐、鸡精。
- 8. 洒上葱花
- 9. 上桌