打印
  • 用料:

  • 香菇  4个
  • 青萝卜  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 香菜  五根
  •  1
  • 鸡蛋  1个
  • 肉沫  200克
  • 香油  10克
  •  一勺
  • 十三香  10克
  • 味精  5克
  • 排骨精  5克

小贴士:

想吃辣的,可以在拌菜的时候放点胡椒粉。我这是四个人的量。

做法:

  • 1. 青萝卜,香菇,胡萝卜,切成粒。
  • 2. 葱,五花肉,切沫。
  • 3. 放入一个菜盆里,放入盐,味精,十三香,排骨精,香油,搅拌一下。
  • 4. 放入面粉,兑上水,开始搅拌,越稠越好,搅好醒一个小时,时间长点好,吃着劲到。
  • 5. 烧开水,用圆勺挖一勺,放入开水中,大小自己掌握。下完之后放入盐,汤自己喜欢什么样的,自己看着放味道。