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  • 用料:

  •  100g
  • 鸡蛋  3个
  • 牛奶  二大勺
  •  少许
  •  适量
  •  适量

小贴士:

煎鸡蛋要小火快炒 才会滑

做法:

  • 1. 虾先煮熟
  • 2. 把虾仁剥出
  • 3. 把三个鸡蛋打散 加入葱花
  • 4. 倒入二勺牛奶
  • 5. 搅拌匀 加入盐调味
  • 6. 平底锅放点点油熟锅
  • 7. 把虾仁 倒入蛋液 倒入平底锅小火煎
  • 8. 煎的过程要不停用铲子或筷子快速搅动
  • 9. 看到鸡蛋快熟了 还有点液体就关火了