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红萝卜芝麻盐馅饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 红萝卜  50克
  • 芝麻盐  适量
  •  适量
  •  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形, 原产我国,品种极多,具有多种药用价值。它含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。
芝麻富含蛋白质,多吃还可以降低胆固醇。如果我们把善良的芝麻和具有威胁性的食盐结合起来,可以有效避免摄入过多的盐分。

做法:

  • 1. 将面粉用温水搅成花絮状,和成面团,表面涂点油醒发30分钟
  • 2. 将醒发好的面团做成长条状
  • 3. 然后用手分成一个个差不多大小的剂子
  • 4. 把萝卜切成丝,然后剁碎,放入盐,油,十三香和芝麻盐拌匀做馅料
  • 5. 两个小剂子合成一个,擀成皮
  • 6. 放入一汤勺馅料
  • 7. 捏成褶皱
  • 8. 按平,用擀面杖擀匀
  • 9. 做好的饼饼
  • 10. 开灶,热锅,小火
  • 11. 放入馅饼煎至两面黄即可出锅
  • 12. 煎好的馅饼咬一口,甚是满足