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1:米饭要铺的均匀,这样做出来的寿司特别漂亮。2: 刚开始卷紫菜的时候不要太用力,等全部卷好后稍微一点点用力的卷紧一点就可以了。这样切开后不会散。3: 寿司醋可以根据各人的口味来添加。4: 做寿司也可以加鸡蛋皮或者其他食材,大家都可以试试。