鱼香肉丝的做法

做法：

• 1. 把肉 胡萝卜 木耳切丝
• 2. 把肉里面放入料酒盐腌制20分钟
• 3. 再把肉里面放入淀粉抓匀
• 4. 锅中入油烧热后放入肉炒再放入少许酱油 翻炒后放入胡萝卜
• 5. 翻炒后放入郫县豆瓣酱
• 6. 用一勺酱油 一勺料酒 两勺醋 两勺糖半勺淀粉三勺水调成汁 均匀放入锅中
• 7. 翻炒后出锅