鱼香肉丝

鱼香肉丝
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作者:丸枳

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
木耳:养血
酱油:活血化瘀

鱼香肉丝的做法

  • 鱼香肉丝的做法图解1

    1.把肉 胡萝卜 木耳切丝

  • 鱼香肉丝的做法图解2

    2.把肉里面放入料酒盐腌制20分钟

  • 鱼香肉丝的做法图解3

    3.再把肉里面放入淀粉抓匀

  • 鱼香肉丝的做法图解4

    4.锅中入油烧热后放入肉炒再放入少许酱油 翻炒后放入胡萝卜

  • 鱼香肉丝的做法图解5

    5.翻炒后放入郫县豆瓣酱

  • 鱼香肉丝的做法图解6

    6.用一勺酱油 一勺料酒 两勺醋 两勺糖半勺淀粉三勺水调成汁 均匀放入锅中

  • 鱼香肉丝的做法图解7

    7.翻炒后出锅

小贴士

糖和醋的比例大家可以按照自己的口味调节哦!

本菜谱由丸枳上传

鱼香肉丝的家常做法

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