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玉米鸡汤的做法
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用料:
鸡
半只
玉米
红枣
生姜
盐
做法:
1.
鸡半只,玉米,红枣,生姜,盐备用。
2.
玉米洗净,切成段。
3.
红枣、在冷水中浸泡至泡发。
4.
生姜切片。
5.
鸡肉切成小块。
6.
鸡肉焯水。
7.
焯好的鸡肉后备用。
8.
汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片。
9.
大火煮开。
10.
撇去表面的泡沫,转小火10分钟。
11.
加入玉米段。
12.
大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐即可。