麻酱菠菜的做法

做法：

• 1. 把菠菜去掉黄叶，清洗干净。
• 2. 碗里放入芝麻酱、花生酱、生抽搅拌均匀。
• 3. 再分多次加入少量白开水，不停的向一个方向搅拌，搅拌成流动的糊状。
• 4. 把洗净的菠菜放入加了油的开水里焯水。
• 5. 把焯过水的菠菜放凉挤掉水后装盘。
• 6. 在搅拌好的酱糊里放入盐和糖调味。
• 7. 把调好的酱倒在菠菜上，再撒上少许白芝麻点缀即可。