原味华夫饼的做法

做法：

• 1. 准备好全部材料
• 2. 鸡蛋分离俩个无油无水的容器中
• 3. 黄油隔水融化
• 4. 融化的黄油中加牛奶拌匀
• 5. 将拌匀的黄油和牛奶混合液倒入蛋黄中拌匀
• 6. 蛋黄液筛入低筋面粉
• 7. 蛋白打发
• 8. 三分之一蛋白霜加入蛋黄糊拌匀，再取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀，最后将全部蛋黄糊加入剩余蛋白霜中拌匀，从下往上拌，不要打圈，防止出筋。
• 9. 华夫饼模具均匀刷植物油
• 10. 华夫糊倒入模具，轻轻震动，震出气泡。
• 11. 烤箱上下火预热180度，放入模具。
• 12. 烤20分钟，根据自己烤箱来调整火候。
• 13. 20分钟后美味华夫饼出炉啦