用料：
- 前腿肉 300克
- 蒜苔 200克
- 菜椒 一个
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 盐 少许
- 花生油 少许
小贴士：
酱油跟蚝油都是含盐分的，所以口味比较清淡的可以省略放盐那一步哦
做法：
- 1. 全部食材准备好，蒜苔切段，菜椒斜刀切片，肉切片
- 2. 热锅，锅里下少许花生油，油热后将肉放入煸炒出油，加入少许盐（千万不要放多哦，后面的辅料都是含盐分的）
- 3. 煸炒出油后将蒜苔放入，继续翻炒
- 4. 加入适量生抽与蚝油，翻炒两下
- 5. 加入菜椒翻炒片刻
- 6. 起锅装盘
酱油跟蚝油都是含盐分的，所以口味比较清淡的可以省略放盐那一步哦