花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.全部食材准备好,蒜苔切段,菜椒斜刀切片,肉切片
2.热锅,锅里下少许花生油,油热后将肉放入煸炒出油,加入少许盐(千万不要放多哦,后面的辅料都是含盐分的)
3.煸炒出油后将蒜苔放入,继续翻炒
4.加入适量生抽与蚝油,翻炒两下
5.加入菜椒翻炒片刻
6.起锅装盘
酱油跟蚝油都是含盐分的,所以口味比较清淡的可以省略放盐那一步哦
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