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蒜苔炒腊肉
健康功效
腊肉:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
蒜苔炒腊肉的做法
![蒜苔炒腊肉的做法图解1]()
1.备好食材
![蒜苔炒腊肉的做法图解2]()
2.将食材洗净，分别切丝、片、段备用
![蒜苔炒腊肉的做法图解3]()
3.腊肉同冷水一起下锅煮沸
![蒜苔炒腊肉的做法图解4]()
4.捞出沥干水分
![蒜苔炒腊肉的做法图解5]()
5.锅烧开水，放入蒜苔煮断生
![蒜苔炒腊肉的做法图解6]()
6.捞出沥水
![蒜苔炒腊肉的做法图解7]()
7.腊肉放入锅中，中火煎炒出油
![蒜苔炒腊肉的做法图解8]()
8.加入蒜苔炒匀至香
![蒜苔炒腊肉的做法图解9]()
9.调入盐、胡椒粉、味精炒匀入味
![蒜苔炒腊肉的做法图解10]()
10.加入红椒丝炒匀即可
![蒜苔炒腊肉的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
腊肉太咸的，可以先浸泡1小时以上，这样炒出来就不会很咸了，我是自己腌制的不咸，而且是调料一起腌制的，所以做起来就很简单了。
蒜苔炒腊肉的家常做法
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