蒜苔炒腊肉的做法

• 1.腊肉切薄片

• 2.热锅起火，放少量水，几片姜。

• 3.肉切得薄三五分钟就熟了

• 4.煮肉时，把蒜苔切好。

• 5.备齐小料

• 6.小火将腊肉煸出油，下姜蒜小料出香

• 7.下蒜苔

• 8.转猛火爆炒至煮

• 9.装盘开吃。谢谢分享。