用料：
- 翅根 适量
- 冰糖 适量
- 生抽 一勺
- 姜 几片
- 葱 两根
- 盐 适量
小贴士：
红烧翅根非常好吃，没次吃这道菜都能多吃半碗饭，但是糖分高不能太贪嘴哦
做法：
- 1. 翅根几个 洗好备用
- 2. 姜切片备用
- 3. 平底锅倒入油放入姜爆香
- 4. 翅根晾干水分放入锅中煎
- 5. 煎成两面金黄捞出
- 6. 锅中煎翅根多出的油放入冰糖溶化
- 7. 糖融化后变成金黄色
- 8. 加入适量水
- 9. 将翅根和糖浆放入同一个锅中
- 10. 加入水生抽葱中火烧
- 11. 收汁水前加入盐再大火收汁
- 12. 收好汁装盘撒上葱花把锅中多出的一点汁浇在上面就可以开动了