打印
酱爆鱿鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/78884212.html
用料:
鱿鱼
两条
圆葱
半个
胡萝卜
半个
香菜
少许
草原红太阳烧烤酱
一袋
花椒
适量
红辣椒
适量
精盐
适量
味精
适量
海天金标生抽
两勺
小贴士:
鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食
做法:
1.
将鱿鱼去内脏洗净!
2.
改花刀,用水煮一下,沥干备用
3.
酱圆葱,胡萝卜,干红辣椒,切丝备用!
4.
锅内放油,把干辣椒和花椒用油炸一下捞出,(注意掌握好火候哦,别炸胡了),将汆好水的鱿鱼下锅炒,精盐等调味料下锅,待鱿鱼水分没了,放入烧烤酱再炒一会把炸好的红辣椒,备好的胡萝卜丝圆葱和香菜放里继续翻炒!
5.
好了,出成品了!