用料：
- 羊肉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 洋葱 一点点
- 孜然粉 适量
- 淀粉 适量
- 白糖 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
羊肉必须提前腌制一下才好入味，我的孜然粉里有盐和辣椒粉了，炒制过程中不必再放了
做法：
- 1. 羊肉切丁，加入淀粉，老抽，蚝油，糖，姜蒜末少许盐抓匀腌制20分钟
- 2. 葱斜刀切片，洋葱切块儿备用
- 3. 大火倒油，先把羊肉煸炒至断生
- 4. 大火，一点点油，把葱，洋葱爆香即可
- 5. 加入羊肉继续煸炒几下，撒上孜然粉就行了，还可以淋上几滴香油
- 6. 美美的吃一顿吧
羊肉必须提前腌制一下才好入味，我的孜然粉里有盐和辣椒粉了，炒制过程中不必再放了