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  • 用料:

  • 鸡翅中  适量
  • 可乐  一罐
  • 料酒  2勺
  •  一点点
  • 绵白糖  2勺
  • 酱油/生抽  2勺

小贴士:

我家这种做法是甜的 个人不喜欢放老抽 上色那种。 可乐鸡翅就一定要吃甜的嘛哈哈。 我也是第一次做 口味和姥姥做的差点 不过也还好!

做法:

  • 1. 鸡翅泡好 洗干净, 放入开水中焯至变颜色。
  • 2.  沥干水分后 锅中放入油开始煎鸡翅,金黄色。
  • 3. 煎的差不多以后 倒入可乐。可乐适量吧 听可乐其实就可以了。 然后放酱油 料酒 白糖 这些都适量 ,不能放太多。
  • 4. 盖上锅盖。 大火收汁。 勤翻炒,别糊了!
  • 5. 关火盛盘 ???