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  • 用料:

  • 洋葱  半个
  • 木耳  五六朵
  • 银耳  半个
  • 龙须  适量
  • 香菜  适量
  • 辣椒油  适量
  •  适量
  • 味精鸡精  适量
  • 醋适量  适量
  • 芝麻油适量
  •  根据自己口味添加

小贴士:

调这道凉菜一定要加辣椒油和蒜不然不起味儿

做法:

  • 1. 把洋葱洗净切丝,泡发好的银耳撕成小块,木耳撕成小块开水焯过过凉水,龙须也要掐成段放碗里备用
  • 2. 蒜剁泥放入醋鸡精味精盐芝麻油
  • 3. 香菜切段放入碗中
  • 4. 倒入炸好的辣椒油
  • 5. 搅拌均匀即可食用