菌菇虾仁煲的做法

做法：

• 1. 基围虾去壳和虾线，洗干净，用料酒盐腌一会
• 2. 排骨用凉水煮出浮沫，倒出来用水冲一下
• 3. 接干净水放姜片煮排骨，煮15分钟
• 4. 菌菇白菜洗干净，切齐
• 5. 排骨煮一会，就把虾仁放进去
• 6. 这时再把菌菇和白菜一起放进去，煮5分钟
• 7. 放盐，鸡精调味
• 8. 出锅，放香油葱可以吃了