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炒木耳腐竹黄花菜的做法
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用料:
木耳
干黄花
腐竹
胡萝卜
辣椒
鸡蛋
生抽 醋
盐
十三香
蚝油
小贴士:
雾霾天气很适合吃木耳,因为木耳清肺
做法:
1.
木耳 黄花 腐竹提前用水泡好 泡3个小时
2.
泡好后 木耳摘净 腐竹切段
3.
辣椒 胡萝卜切滚刀 备用
4.
锅里放油 煎鸡蛋
5.
盛出鸡蛋 备用,放油 下入辣椒胡萝卜煸炒
6.
煸炒2分钟后,加入木耳 黄花 腐竹 继续煸炒3分钟
7.
加入 鸡蛋,放入生抽 醋 蚝油 十三香 盐,煸炒1-2分钟,出锅
8.
出锅 盛盘