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  • 用料:

  • 山楂  500克
  • 冰糖  适量
  •  适量

小贴士:

山楂有助于消化,但是不能一次吃很多,少量多食

做法:

  • 1. 准备好山楂,冰糖
  • 2. 山楂洗干净,去掉上面下面的黑色部分和里面的籽
  • 3. 山楂去核稍微切开
  • 4. 锅中放入适量的水,放入处理好的山楂和冰糖。大火熬制开锅
  • 5. 半个小时候后山楂逐渐糖化。
  • 6. 小火继续熬制一个小时,每隔十分钟左右搅拌一次,这样做是为了防止糊锅
  • 7. 最后一步,盛出开吃
  • 8. 剩下的可以盛出放置阴凉处或者放入冰箱,随时可以食用