山楂羹

山楂羹
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作者:小鹿快跑

健康功效

山楂:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

山楂羹的做法

  • 山楂羹的做法图解1

    1.准备好山楂,冰糖

  • 山楂羹的做法图解2

    2.山楂洗干净,去掉上面下面的黑色部分和里面的籽

  • 山楂羹的做法图解3

    3.山楂去核稍微切开

  • 山楂羹的做法图解4

    4.锅中放入适量的水,放入处理好的山楂和冰糖。大火熬制开锅

  • 山楂羹的做法图解5

    5.半个小时候后山楂逐渐糖化。

  • 山楂羹的做法图解6

    6.小火继续熬制一个小时,每隔十分钟左右搅拌一次,这样做是为了防止糊锅

  • 山楂羹的做法图解7

    7.最后一步,盛出开吃

  • 山楂羹的做法图解8

    8.剩下的可以盛出放置阴凉处或者放入冰箱,随时可以食用

小贴士

山楂有助于消化,但是不能一次吃很多,少量多食

本菜谱由小鹿快跑上传

山楂羹的家常做法

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