香菇油菜的做法

做法：

• 1. 花王摘开洗净备用
• 2. 香菇去蒂，洗净，切片备用（本人觉得切片必切大块更能发挥出香菇的鲜香）。
• 3. 花王焯水捞出摆盘备用！
  焯菜时记得在水里加少许食用油和盐，这样焯出来的菜翠绿，入味！花王不要过冷水，直接摆盘即可。
• 4. 锅中加适量食用油，葱姜蒜末爆香
• 5. 香菇片入锅，翻炒片刻，加入少许盐糖、生抽,加入少许水，稍煮片刻，加入耗油，勾入少许水淀粉，开锅关火淋入香油，即可出锅
• 6. 讲香菇带汤装入摆好的花王盘内，撒上少许香菜末即可！