用料：
- 干米粉 2个
- 香芹 3棵
- 胡萝卜 1个
- 小油菜 1小盆
- 黄瓜 1个
- 油 10克
- 五花肉 15克
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 鸡精 小半勺
- 盐 适量
- 耗油 1勺❨喝汤的勺❩
- 料酒 适量
- 五香粉 适量
做法：
- 1. 五花肉切丝，生姜切丝，香葱切段，香芹切段，胡萝卜切丝，黄瓜切片
- 2. 锅内放油，油热放五花肉炒至出油
- 3. 放入姜丝，香葱翻炒，再放香芹，胡萝卜翻炒
- 4. 加入盐，耗油，鸡精，料酒，五香粉翻炒均匀
- 5. 加少量水，放入油菜，我用的油菜小，如果大就用刀切开❨如果家里有海鲜，放点会更好❩
- 6. 等开锅后把黄瓜放入，再放米线，火不要太大，一手拿铲子一手拿筷子翻炒均匀，出锅
- 7. 米粉忘了图，我用的福建米粉