炒干米粉的做法

• 1.五花肉切丝，生姜切丝，香葱切段，香芹切段，胡萝卜切丝，黄瓜切片

• 2.锅内放油，油热放五花肉炒至出油

• 3.放入姜丝，香葱翻炒，再放香芹，胡萝卜翻炒

• 4.加入盐，耗油，鸡精，料酒，五香粉翻炒均匀

• 5.加少量水，放入油菜，我用的油菜小，如果大就用刀切开❨如果家里有海鲜，放点会更好❩

• 6.等开锅后把黄瓜放入，再放米线，火不要太大，一手拿铲子一手拿筷子翻炒均匀，出锅

• 7.米粉忘了图，我用的福建米粉