干炒河粉

干炒河粉
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作者:KMa叶子

健康功效

酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

干炒河粉的做法

  • 干炒河粉的做法图解1

    1.用水冲洗一下河粉(这是炒河粉不易断的关键),搅散,沥干水。

  • 干炒河粉的做法图解2

    2.把葱切段。

  • 干炒河粉的做法图解3

    3.猪肉切条状,用料酒、生粉、白糖、酱油腌15分钟。

  • 干炒河粉的做法图解4

    4.用油把葱爆香。

  • 干炒河粉的做法图解5

    5.倒入河粉,快速翻炒,加入适量盐和酱油继续翻炒至河粉出现焦黄,上盘。

  • 干炒河粉的做法图解6

    6.油、葱、蚝油爆炒肉丝。

  • 干炒河粉的做法图解7

    7.炒好的肉丝放在河粉上。

小贴士

河粉一定要用水冲洗一下再炒,这样就不易粘在一起并炒断。

本菜谱由KMa叶子上传

干炒河粉的家常做法

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