果蔬泡菜凉面的做法

做法：

• 1. 南瓜去皮切块
• 2. 将切好的南瓜块放入蒸锅里蒸8分钟，用筷子一穿就透就是熟了
• 3. 趁南瓜热将其压成南瓜泥。【如果用料理机就打出来的南瓜泥就更细腻】
• 4. 面粉加盐打入鸡蛋搅匀，
• 5. 面粉内慢慢一点点加入南瓜泥
• 6. 和成光滑的面团.
• 7. 盖上保鲜膜醒30分钟（一定要醒好的面团才容易擀）
• 8. 把面团分成几个大小差不多的面团
• 9. 把面团擀成薄的面片
• 10. 面片撒上一层玉米面折叠好，（得多撒点玉米粉哦，不然会粘在一起的）
• 11. 打开切好的小面圈就是一条条的南瓜面条了.
• 12. 黄瓜洗干净，切丝，放入适量的盐，糖，香甜醋，腌至黄瓜变蔫了
• 13. 梨用削皮器去皮。切成片放入1大勺糖，倒入少许水进行泡30分钟，
• 14. 泡菜呢，我买的现成的，加了点香油提味
• 15. 一切都准备好了，那么就要下面条了，锅内加入清水，待水煮开了，将南瓜面条下锅，煮的时候加一勺盐，防粘
• 16. 面煮好后，捞出泡在冰水里泡凉，
• 17. 把南瓜面条捞到另一个碗里，铺平整了，将泡梨水，腌的黄瓜水倒面条里
• 18. 最后把腌制好的黄瓜，梨，泡菜，西红柿，还有水煮蛋铺好在面条表面，果蔬泡菜南瓜凉面就大功造成了