用料：
- 黄油 95g
- 糖粉 70g
- 鸡蛋 一个（约55g）
- 低筋面粉 210g
小贴士：
1、低筋面粉可以适量的减少或增加。
2、擀面皮是在案板表面抹一点点面粉，这样面皮不会粘着案板。
3、模型可以选择动物形状的，小朋友会比较喜欢。
4、面皮的厚薄可以自行选择，我个人认为薄的比较好吃。
5、每个烤箱不同，所以烘烤时间也可以缩短或延长。
做法：
- 1. 黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌至淡黄色。
- 2. 分三次加入鸡蛋（每次鸡蛋液和黄油充分融合后在加下一次）。
- 3. 加入过筛后的低粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团。
- 4. 用擀面杖擀至0.3～0.5厘米厚的面饼。
- 5. 用各种饼干模型压出形状。
- 6. 烤箱180度预热后，放入烤箱烘烤10～15分钟至表面金黄色即可。