用料：
- 奶油奶酪 250克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 100毫升
- 酸奶 80毫升
- 低筋面粉 60克
- 栗粉 10克
- 细砂糖 100克
做法：
- 1. 准备好的食材
- 2. 奶油奶酪切成小块，加入30克细砂糖，隔热水搅拌至无颗粒状
- 3. 依次加入酸奶和牛奶搅拌均匀，加入打散的蛋黄搅拌均匀，把分类过筛，倒入拌匀成乳酪糊
- 4. 蛋白分三次加入70克砂糖打至干性发泡，与乳酪糊拌匀
- 5. 导入模具中
- 6. 10克可可粉糊糊，装入裱花袋中，随意挤上小点，用牙签随意画画，效果不错吧
- 7. 预热烤箱160度，水浴法烤60分钟即可