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  • 用料:

  • 面粉  200g
  •  1颗
  • 蒜苗  1根
  • 玉米油  20克
  • 胡椒粉  2克
  •  3克
  • 香油  3克

小贴士:

和面的时候最好用温水,这样做出来的饼有劲道,煎的时候可以不放油,也是挺香脆的!

做法:

  • 1. 面粉里加温水,搅拌均匀后揉成团,醒半个小时
  • 2. 把面团分成八等分
  • 3. 擀成长方形的面皮
  • 4. 提前十分钟调好的葱花,(加入盐,胡椒粉,香油,味达美适量调好)均匀的铺到面皮上
  • 5. 从上往下卷成长条
  • 6. 两头捏一下,从长条一头往里卷
  • 7. 轻轻按几下,把它慢慢再擀成饼
  • 8. 电饼铛里加一点油,按下葱油饼键就开始煎了,等到一面煎黄再翻过来煎另一面,煎的时候可以盖上盖,这样熟的快